SEITAN ESTOFADO CON CHAMPIÑONES MIMASA

4,55

Basta calentar y servir este plato preparado de MIMASA para disfrutar de una comida sabrosa y con todos los beneficios nutricionales del seitán.

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Descripción

SEITAN ESTOFADO CON CHAMPIÑONES MIMASA

Seitan estofado con champiñones Mimasa es un preparado de larga tradición oriental que aprovecha íntegramente la proteína del trigo o gluten. Este alimento aporta proteína vegetal que el cuerpo absorbe muy bien, sin dejar residuos ácidos, como las carnes de origen animal. Hay que tener en cuenta que la carne sólo proporciona el 21% de proteína. Pero más importante es la tasa de asimilación de esta proteína, muy baja en comparación con la asimilación de las proteínas de soja o de trigo, mucho más altas. Por ello, bastan pequeñas cantidades de seitán para conseguir un buen aporte de proteínas vegetales.

Calentar y servir

Seitan estofado con champiñones Mimasa ya viene preparado para comer: basta calentar y servir. Está compuesto por seitán (harina de trigo, gluten, Tamari-Shoyu ecológico de Mimasa , Alga Kombu de Mimasa , ajo y gengibre de Mimasa ), champiñones, tomate, cebolla, zanahoria, berenjena, pimiento rojo, guisantes, aceite de oliva virgen extra, perejil, hierbas provenzales y pimienta negra, procedentes de agricultura ecológica. No contiene lactosa, conservantes, colorantes, transgénicos, grasas hidrogenadas ni azúcar.

En momentos en que no tenemos tiempo para cocinar pero no queremos renunciar a una comida sana, el Seitán estofado con champiñones ecológico de Mimasa es muy práctico porque sólo necesita calentarse. Es un plato muy sabroso y completo de seitán con verduras ecológicas. Rico en nutrientes, vitaminas y minerales, se puede llevar cómodamente a la oficina para el almuerzo.

Valores nutricionales (100 g) Seitan estofado con champiñones Mimasa :Energía 73,88 kcal.;Proteínas 6,22 g.;Grasas 1,12 g.;Hidratos de carbono 9,69 g.;Azúcares 4,89 g..

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