Kuzu 100g MIMASA

12,80€

KUZU MIMASA 115grs. procedente de agricultura ecológica.

ENVÍO GRATUITO

A partir de 50 euros de compra

Tel: 668 57 11 94

L-V: 9:00 a 20:00
S: 10:00 a 13:45

Tiempo de entrega

L-V: Entre 24 y 48 horas.

PAGO SEGURO

Pagos con Tarjeta, Bizum o PayPal

Comprar Kuzu

Kuzu MIMASA proviene de la prefectura de Kagoshima, en la isla de Kyushu, donde se ha cultivado desde hace más de 100 años y, actualmente, se produce el 90% del Kuzu japonés. El Kuzu ecológico de MIMASA se prepara a partir de raíces de entre 5 y 10 años y de un peso de unos 10 kg. Estas características son óptimas para la producción de la mejor calidad.

Una vez recolectadas, las raíces de Kuzu se muelen y posteriormente se lavan con agua fría varias veces para limpiarlas de impurezas hasta que el agua sale transparente. Por último, el Kuzu se seca totalmente, dejándolo reposar un mes y medio. El resultado es un Kuzu de gran calidad y textura firme. Su pureza y el color blanco intenso son exclusivos del Kuzu ecológico de MIMASA, fruto de la calidad de la raíz y las técnicas tradicionales utilizadas en su elaboración.

Valores nutricionales (100 g)Energía 336 kcal.;Proteínas 0 g.;Grasas 0 g.;Saturadas 0 g.;Hidratos de carbono 84 g. (Azúcares 0 g.). ;Sodio 0,02 g..